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不吃早饭容易患心血管病，晚餐过晚容易发生糖尿病！

2023-07-04作者：论坛报木易资讯

非原创

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作者：河北省人民医院郭艺芳

著名医学期刊美国心脏病学会杂志（JACC）曾发表一项研究显示，不吃早餐的人患心血管病的风险增高。

这项研究共纳入4052例没有心血管病和慢性肾病的志愿者，根据其吃早餐的情况分为3组：1. 不吃早餐组（不吃早餐或早晨只喝咖啡或果汁或其他不含酒精的饮料，早餐所摄入热量不足全天摄入总热量的5%）；2. 少量吃早餐组（早餐所摄入热量占全天总热量5%~20%）；3. 正常早餐组（早餐所摄入热量超过全天总热量的20%）。研究结果显示，与正常早餐组相比，不吃早餐组更易发生动脉粥样硬化性疾病，少量早餐组患病风险也增高。不吃早餐组的腰围、体质指数、血压、血脂、空腹血糖水平均高于正常早餐组。这些因素均可增加发生心血管病的风险。

我们常说“早饭饱、午饭好、晚饭少”，这是有道理的。早上不吃饭的人，午餐、晚餐吃的就会更多，这样更不健康。所以大家要养成规律性吃早餐的习惯，不仅要吃，还要吃饱，而晚餐应该尽量少吃一些。

另一项研究表明，吃晚餐时间过晚可以显著增加发生糖尿病的风险。研究者建议在睡前2小时之内不要吃饭。其机制很复杂，涉及基因、褪黑素分泌、胰岛素抵抗等因素。睡前人体内褪黑素分泌逐渐增加，胰岛素分泌逐渐减少，糖耐量减低，这个时段内进食会导致血糖升高，久而久之会诱发糖尿病。

应注意尽量早一点吃晚餐。用餐后最好适量运动一会儿，把刚刚吸收入血的葡萄糖消耗掉。吃完饭后马上睡觉不仅会影响睡眠质量，还会升高血糖，对健康产生多方面的不利影响。

有吃夜宵习惯的人更要注意了，睡前不要吃东西！

来源：郭艺芳心前沿

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