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这三种食物最能降压?英国超2.5万人研究

2020-10-26作者:壹声资讯
其他心血管疾病

“一天一个苹果,远离医生”,此言非虚。

近日,一项对2.5万余英国人饮食进行分析研究发现,经常使用富含黄烷醇的食物,比如苹果、茶、蓝莓,有助于降低血压。

这项研究特别之处在于,研究者并不依赖食物调查问卷,而是应用营养生物标记物客观地监测了黄烷醇的摄入量。

结果发现,黄烷醇摄入最低10%的人与最高10%的人相比血压相差2~4 mmHg。

这种降压的效应与地中海饮食或DASH饮食观察到的血压变化相当,值得注意的是,降压效应在有高血压的患者中更为明显。

研究者表示,之前大量研究是靠参与者自我报告食物摄入,而让人兴奋的是,这项研究发现即使用黄烷醇摄入量来分析,也与血压降低密切相关。这也再次证实,经常食用富含黄烷醇的食物可以达到一定降压效果。

这项研究共对EPIC研究中25618位参与者进行了分析。

来源:Biomarker-estimated flavan-3-ol intake is associated with lower blood pressure in cross-sectional analysis in EPIC Norfolk. Scientific Reports (2020). DOI: 10.1038/s41598-020-74863-7

转自:中国循环杂志

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