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灵魂拷问：你为什么会嗜糖！

2020-09-10作者：论坛报小塔资讯

糖甜食代谢

灵魂拷问：你为什么总想吃甜食！？这个问题有许多答案，科学家最近找到了一种新的解释：卵子产生的过程，会让果蝇变得更嗜糖。

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嗜糖与卵子产生的过程有关 | Pixabay

在这则发表于《自然·代谢》的研究里，研究者发现，糖类是卵子产生的必需品。如果在果蝇的食物里减少糖类，果蝇便无法正常地生成卵子细胞。这是因为在果蝇产生卵子的过程中，这些生殖细胞会消耗更多的糖，因此果蝇也会变得更加喜欢吃糖。当人为地干预生殖细胞对于糖类的利用之后，尽管食物里有充足的糖分，果蝇也无法正常地产生卵子细胞了；反过来，当果蝇无法产生卵子时，它们也不再嗜糖。

生殖细胞内的变化，如何影响果蝇行为上的改变呢？进一步的研究表明，这个现象是由果蝇大脑周围的“脂肪体”所调节的。果蝇的脂肪体会分泌一种叫做FIT的蛋白，它可以控制果蝇的嗜糖欲望，让果蝇不想再吃糖。FIT含量在卵子产生的过程中会降低，导致果蝇想要摄入更多的糖；而无法产生卵子的果蝇，身体里FIT的含量也比较高，因此便不会想吃糖了。

这则研究证明，动物的生育能力和新陈代谢有着明显的联系。随着年龄的增加，动物的生育能力逐渐下降，新陈代谢也会有所改变。沿着这个思路，如果我们能逆转新陈代谢的变化，或许也可以提高年长者的生育能力。

参考文献

Carvalho-Santos, Z., Cardoso-Figueiredo, R., Elias, A.P. et al. Cellular metabolic reprogramming controls sugar appetite in Drosophila. Nat Metab (2020).

来源：果壳

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