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科学补钙,这八个要点你必须知道!

2020-10-20作者:论坛报小塔资讯

适量的钙摄入可能对控制肥胖,糖尿病,血脂异常和高血压有益处,但高钙水平也是心血管疾病的一个危险因素。因此,科学补钙非常重要。

一、每天需要补多少钙?

国内调查结果显示,2~11岁儿童的膳食钙摄入量平均不到300mg/d,11~18岁儿童的钙摄入量最高也不到380mg/d,成人膳食钙摄入量平均400mg/d。

因此,绝大部分人群需要适当补钙。

其中,成人每日约需要补钙400~600mg。

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二、最好的钙源是什么?

牛奶是最好的钙源。

一是因为,牛奶中钙含量较高,而且易吸收,每天饮用300ml牛奶,等于补充300mg的钙;

二是因为,长期研究结果表明,每天饮用300ml以上的牛奶,可使心血管病发病风险降低41%。

温馨提示:

1.骨头汤中的钙含量很低,喝2两骨头汤只能补充4mg的钙。

2.虽然虾皮中的钙含量高,但1两虾皮等于摄入6.3g的盐。

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三、如何选择补剂?

补钙剂可分为无机钙和有机钙。

常用的无机钙为碳酸钙,钙含量最高,但水溶性差,溶解依赖胃酸;常用的有机钙有葡萄糖酸钙、醋酸钙、枸橼酸钙,钙含量较多,水溶性好,溶解不依赖胃酸。

大量研究结果显示,无机钙和有机钙的吸收率无显著性差异。

因此,健康成年人补钙尽量选择含钙量高的碳酸钙,老年人补钙应尽量选择水溶性较好的葡萄糖酸钙、醋酸钙、枸橼酸钙。

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四、补钙剂的最佳服用时间?

补钙剂的最佳服用时间是饭后1~1.5小时,因为进餐时人体分泌胃酸较多,有利于补钙剂的溶解和吸收。

又因为

钙吸收率与钙摄入量负相关。当钙的摄入量为200mg/d时吸收率为45%,而当钙的摄入量大于2000mg/d时,吸收率仅为15%。

所以

补钙剂不应与牛奶同服。

如果早晨喝牛奶,补钙剂应选择午餐和/或晚餐后1~1.5小时服用;如果晚上喝牛奶,可选择早餐和/或午餐晚餐后1~1.5小时服用。

五、可加速钙流失?

饮食可以促进尿的排出。

一般每排泄1000毫克钠就要同时排泄26毫克钙,因而人体排出的钠越多,钙的消耗也越大。

那么

为什么利尿药氢氯噻嗪,有预防骨质疏松的作用?

主要是因为:氢氯噻嗪属于Na+-Cl-同向转运抑制剂,可引起低钠、低钾、低氯、低镁血症;但氢氯噻嗪能促进远曲小管对Ca2+的重吸收,可增加血钙浓度。

为什么呋塞米可用于高钙血症的治疗?

主要是因为:呋塞米属于Na+-K+-2Cl-同向转运抑制剂,不能促进远曲小管对Ca2+的重吸收,可引起低钠、低钾、低氯、低镁、低钙血症。

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六、补钙的同时,为什么需补充维生素D?

维生素D口服后转化为骨化三醇。如果没有骨化三醇,钙在肠道的吸收率很低。

因此,补钙的同时需补充维生素D。

七、补钙的同时,为什么要补充维生素K2?

维生素K具有凝血功能已广为人知。

但研究还发现,维生素K2,还可促进骨形成,并抑制骨吸收,增加骨质疏松症患者的骨量。

因此,补钙的同时应增加维生素K的摄入。

天然维生素K1广泛存在于绿色植物及植物油中,维生素K2主要存在于膳食量较少的纳豆与奶酪中。

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八、补钙会引起肾结石?

肾结石分为含钙结石和非含钙结石,含钙结石主要为草酸钙结石。

一方面,食物中的草酸,可与钙生成不溶性的草酸钙,降低钙的吸收;另一方面,餐后服用补钙剂,也同时降低草酸的吸收。

国内研究结果显示:

口服碳酸钙D3片(元素钙600mg,维生素D125u),每日早晚各1片,持续服药6个月,尿液中草酸浓度下降,尿液中钙浓度显著升高,未发现肾结石发生率增加。

最后提醒:

服用钙剂时,注意每次服用量不宜超过500mg,防止血钙浓度骤然上升。 

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来源:药评中心

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