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都说都说益生菌是“万能良药”，可是，有的人吃了之后，不但症状没有减轻，反而症状越来越重，这是为什么呢？
小李今年22岁，从不敢到外面吃饭，一吃就会拉肚子，也不敢吃凉的、辣的，甚至吃个苹果肚子就会不舒服，胃肠镜也查了，没有问题，最后医生诊断为肠易激综合征，建议她服用益生菌。
谁知道她一开始吃，症状反而加重了，腹痛、腹泻更为频、更厉害了，还伴随肚子胀气、放屁增多。
为什么补充这么好的东西，不但不治病，还“坏事”呢？
益生菌，顾名思义，就是对人有益的细菌，可以简单的理解为“好的细菌”，一般情况下都是有益于健康而不会导致疾病的。
80% 以上的人在服用益生菌时，基本不会有什么太大的反应，最多是肚子有些咕噜咕噜，产气比平常稍多一点而已。
至于一部分人为何会出现加重症状的情况，实际上是一种正常反应——赫氏消亡反应。
赫氏消亡反应
很多肠道菌群失调或者有其他疾病的人，在开始吃益生菌的最初1-4周，会出现“病症加重”的现象， 这叫赫氏消亡反应。
什么是赫氏消亡反应呢？
简单地说，我们的肠道有正邪两派的细菌军团，就是好的益生菌和坏的有害菌。
当我们补充进一部分益生菌后，两家大军展开了你死我活的战斗，
有害菌为了胜利，会使出浑身解数，释放比平时更多的毒素，或者生成新型毒素来对抗益生菌。
而这些毒素在对抗益生菌的同时，也对人体产生了“好像病症加重”的症状，比如如腹痛、多气、拉稀加重等等。
这些反应其实是一个好的信号，说明战斗已经打响，益生菌已经起作用了，有害菌正在死亡。
随着坚持服用益生菌，病情就会逐渐好转，益生菌逐渐战胜有害菌，达到肠道菌落的动态平衡，直至身体完全康复。
益生菌也有副作用
此前我写过一篇文章，可以点击蓝字阅读：益生菌滥用不“益生”。
绝大多数人服用益生菌不会产生明显的副作用。
这些副作用发生的几率比较低，症状也比较轻微。
因此，对于大多数人来说，还是安全的。
1、影响消化系统
大多数人不会有任何副作用，但是有些人会经历暂时性胀气。
酵母类的益生菌可能会导致便秘和口渴。
为了减少副作用的产生，建议从小剂量的益生菌开始服用，并在一周后逐渐增加到全部。
2、引发头痛
生物胺是蛋白质在发酵过程中的产物。富含益生菌的食物，包括酸奶，酸菜，泡菜等都具有生物胺。
它会刺激中枢神经系统，增加血液流动，引发头痛。
3、肠道依赖性
人体长期使用人工合成的益生菌产品，会促使肠道功能逐步丧失自身繁殖有益菌的能力，久之人体肠道便会产生依赖性。比如有些便秘的人，一吃益生菌就能改善，一停药，还会便秘。
也有的专家认为产生依赖的证据不足。
4、益生菌产品中辅料导致过敏
有些人对益生菌中添加的奶制品，蛋制品或豆制品过敏。
此外，很多益生菌中含有乳糖。对于乳糖不耐受的人群可能会出现腹泻、腹痛等。
5、引起感染
对于免疫系统长期受到抑制、长期住院；最近接受过静脉注射或者刚刚经历过大型手术的人，不建议食用益生菌。
普通人群的临床研究中没有严重感染的报道。
据统计，服用乳酸菌的人群中，仅有百万分之一会感染。
而服用酵母益生菌感染的风险为560万分之一。这个几率还是非常低的。
来源：老杜说健康
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