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2块钱和98块钱的维生素C,到底有什么区别?

2020-08-02作者:论坛报小塔资讯
为了口腔溃疡人士的早日康复,我今天要来怼一下保健品维生素C和药用维生素C的功效、成本以及成分。

首先,维生素C是一种神奇维生素,在我看来它无所不能,包治百病。

这种维生素对于强大的免疫系统,骨骼和胶原蛋白的形成,制造能量等都是必不可少的,同时也是一种强效的抗氧化剂。

第一次被发现是因为治愈了臭名昭著的坏血病,后来它的功效被广泛发现并应用。

之所以说它神奇,大到对抗各种癌症、心血管疾病,小到普通的感冒、口腔溃疡,维生素C都扮演着很重要的角色。像预防牙龈萎缩、出血,预防动脉硬化,防止自由基对人体的伤害,提高人体的免疫力,解毒等。

维生素C的国家推荐每日摄入量RDA只有60mg,仅仅是一个橙子的量。而最佳每日摄入量ODA是2000mg,这中间相差了1800mg,足以决定两个人截然不同的健康水平。

对于最佳健康状态来说,RDA是不够的,我们所需要的ODA往往会是RDA的十倍之高。但这非常有助于你保持活力健康。

由于2000mg相当于22个橙子,一般人显然一天吃不了这么多橙子....所以额外服用维生素C补充剂是有必要的,至少会使你的机体更加充满活力。

正是因为这层原因,保健品市场开始大做文章,维生素C补充剂参差不齐。

留意一下就会发现,有泡腾片、咀嚼片、药片,甚至还有软糖形式的维生素C。价格浮动也很大,19.9-118元不等,这还不算我那两块钱一瓶的维生素C。 


当同样的东西价格波动很大时

这里面一定有不少文章


首先,药这种东西肯定是不好吃的。维生素C也一样,它又称抗坏血酸,看VC的分子结构图,它有4个与碳相连的羟基OH,CO间共价键较紧密,不易断裂;而H则较易与O分离而水解,溶液中H离子的浓度越高它就越酸。

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所以这玩意如果直接吃基本可以说会酸到“面目狰狞”。


那么这种酸到难以下咽的东西居然还能出品咀嚼片,还是香橙味的,嘎巴嘎巴吃糖似的嚼了,还挺好吃的,是怎么做到的?

01、维生素C咀嚼片:

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▲某维生素C咀嚼片的配料表

除了主要的维生素C,还有麦芽糊精、橙味香精、二氧化硅、柠檬黄等让它变得能咀嚼下口的添加剂。也就是说接近一百块的东西里这些添加剂占了百分之八十左右。

不过这也算比较良心的,虽然价格贵了点,但是一片里还是含有100mg维生素C,和纯维生素C片含量一样。(虽然起码有纯维生素C片五倍的大小了)

02、维生素C软糖

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至于这种所谓的维生素C软糖,真的就是一罐糖而已,每100g才含有100mg的维生素C。这100g都有几十粒糖了,还不如人家一小片3g的维生素C片含的维生素多。

吃完了这100g的糖,还顺便吃进去80多克的碳水化合物,相当于吃一顿饭了。

03、维生素C泡腾片

至于泡腾片,说明倒是很有说服力,也的确是真的。但有这泡水的时间,我吃个橙子不好吗?

为什么选择橙子?

1、吸收

最容易吸收的维生素C。


2、安全

全家均可服用的维生素C,服用方便、口感佳,儿童、老年人以及吞服片剂困难的人士均可榨成汁服用。


3、便携

橙子体积小,便于携带和运输,非常适合商务人士和旅途中的人们。


4、功效

满足人体每天维生素C的需求量。我还可以再加个“天然”“健康”,又是一副良药。换成维生素C片同理,其实就是个万能模板而已。

这些维生素C大多属于保健品,而药店卖的维生素C则是药字准,对疾病达到治疗作用且合法才能得到这个标识,所以审核很严格,几乎不允许有和治疗无关的添加剂混进来。

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所以保健品的维生素C和药用的维生素C成分完全不一样,保健品只是添加了维生素C的食品,而药品维生素C已经是精确到了分子结构的维生素C了。

所以如果真的只是想补充维生素C,建议购买药店药字准的维生素C。如果是送礼或者自己吃着玩....你开心就好。

那么98块钱的维生素C和两块钱一瓶的维生素C有什么区别?同样的东西,它们的差距在哪里?简要概括:

首先差了色素、凝胶、白砂糖、淀粉等和身体健康并没有什么关系的添加剂,其次差了96块钱的智商税。

用于补充维生素C——一天50-100mg。我一般一天吃一粒,有时候忘了吃也无所谓,如果口腔溃疡我会吃两粒直到痊愈。

用于治疗维生素C缺乏——一天300-600mg,这种情况不多见。

平时多吃水果蔬菜才是最好的,维生素协同作用更好,单一补充某种维生素其实并不能把营养价值发挥到最大,平时注意营养素均衡的膳食,身体机能才能发挥最佳,所以要好好吃饭啊

本文来源:

人民日报,柴桑知乎:

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