壹生资讯-经常喝可乐会导致骨质疏松吗？

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2024-12-27作者：论坛报苌田田资讯

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如今新闻或网络上经常会出现“常喝可乐和碳酸饮料会引起骨质疏松”的报道，那么引起骨质疏松的原因究竟是什么？喝可乐会引起骨质疏松吗？

引起骨质疏松的因素

骨质疏松作为骨科的慢性病，已不再是老年人的“专利”。而引起骨质疏松的原因多种多样，可分为先天因素和后天因素的影响。

先天因素指种族、性别、年龄及家族史；后天因素包括药物、疾病、营养及生活方式等。年老、女性绝经、男性性功能减退等都是导致骨质疏松症的原因。由此可见，引起骨质疏松的因素有很多，但并没有权威证据能证明可乐与骨质疏松存在直接的联系。

喝可乐会导致骨质疏松吗？

尽管在膳食中，磷元素摄入过多会影响钙的吸收，而可乐中确实含有少量的磷酸和磷酸盐，但其在可乐中的目的主要是维持稳定的酸碱度，保护焦糖色的工艺。

容量330 ml的易拉罐包装可乐中，磷含量约为41 mg。世界卫生组织对磷的评估结论是，成人对磷元素的每日最大耐受摄入量为70 mg/kg体重，这意味着65 kg的成人每天摄入少于4550 mg磷时，不会有健康问题。

早在1997年，美国国家科学院医学研究所就发现汽水并不会对健康人士钙的吸收产生实质性的负面影响。对于大多数年龄段的健康人群而言，适当喝可乐并不会直接导致骨骼损害。

内容来源：人民卫生出版社《食品安全100问.Ⅱ》

著者：国家食品安全风险评估中心

ISBN：978-7-117-27811-9

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来源：人卫助手

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