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每一个孤独的夜晚,总有许多人会选择用美食填补,说起夜宵,大部分人的首选必定是烧烤,还有泡面。
前者因那丝人间烟火气笼络了许多人的心,后者以色香味俱全慰藉了许多人的胃。
对于年轻人来说,泡面几乎是大部分人生活中的必需品之一。
但泡面对于老一辈来说却是他们的“眼中钉、肉中刺”,为什么呢?就因为“不健康”三个字。
在许多长辈的眼中,泡面就是妥妥的“垃圾食品”,里面不仅有味精、香精、添加剂、防腐剂,吃多了还上火。
在网上还曾经出现过一种说法,吃一包泡面肝脏就需要花上32天去进行解毒,记得小时候我也曾被这个说法糊弄过。
但长大后我才发现,泡面实在是太冤枉了!
首先,泡面中虽然有不少的添加剂,但是这些都是经过国家的允许有着一定控制的。只要厂家是按照《食品添加剂使用标准》要求把关生产的,那么泡面中这些成分靠着人体的正常代谢就能排出。
所以说通过正规渠道生产的泡面还是比较能让人安心的,毕竟超过标准的食物是不允许上市售卖的!
其次,防腐剂也是大家非常关心的一个问题。但是按照正常的说法泡面中一般是不含有防腐剂的。
因为部分泡面是经过油炸处理的,水分量低且已杀灭其中大部分的微生物,细菌跟霉菌是没办法在这样环境下生存的。
一般来说,吃上一头几个月的泡面,是不足以让身体出现如此之大的毛病的。
就如一口吃不成个大胖子的说法一样,短时间内吃的泡面绝不可能成为胃癌出现的原因,即使是长年累月地吃也只能从中起推波助澜的作用。
更主要的原因是人们无规律的不良生活习惯和长期熬夜的不良作息,导致身体出现一系列的问题。
再加上工作和生活的压力,才是导致他们会患上胃癌的主要元凶。
既然澄清了以上两个说法是不对的,那就能把泡面当饭吃了吗?那倒也不是。
泡面虽然色香味俱全又方便,但也会造成下面这些危害,多吃无益。
1. 脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物等含量很少,缺乏营养。长期把泡面当主食有损大脑活动。
2. 长期食用油炸食品易导致胃肠功能失调,泡面里的调味剂及添加剂也会影响食欲和造成味觉破坏。
3. 泡面的热量非常高,长期摄入过多的热量会导致发胖。
4. 塑料餐具经开水冲泡释出的有害物质对人体肝脏、肾脏、中枢神经系统都会造成损害。
照下面着做,泡面也能拥有健康吃法,但得注意的是即使搭配健康了泡面的营养依旧是不全面的,谨记不能多吃。
1. 选择非油炸的,煮着吃而不是用开水泡着吃。
2. 不要搭配卤蛋、火腿肠,而是选择搭配牛奶、蔬菜或水果一起吃,保持营养均衡。
3. 调料包只放一半即可,泡面汤选择少喝或不喝。
虽然泡面的诱惑我们无法拒绝,但吃下去的泡面到底会成为“垃圾食品”还是“健康食物”,还得看个人的选择和自控能力呀。
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