壹生资讯-绿茶、咖啡好处多！新研究证实：卒中和心脏病幸存者喝绿茶、咖啡，可降低死亡风险

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2021-05-19作者：医学论坛报秋宇资讯

原创心血管

既往研究已证实了绿茶和咖啡给无心血管疾病人群带来的心脏健康获益。

近日，《卒中》（Stroke）杂志发表最新研究指出，卒中和心脏病发作的幸存者喝绿茶，有助于减少多种原因引起的死亡风险，并可防止进一步的心血管事件。

研究还指出，每天喝咖啡能够降低心脏病发作后的死亡风险，并可以降低健康人群心脏病或卒中风险。

研究数据来自日本癌症风险评估合作队列研究（JACC研究），纳入超过4.6万例年龄40~79岁的受试者，其中60%为女性。

根据问卷调查情况，研究者将受试者分为有卒中史、有心梗史、无卒中或心梗史三组，并分析了受试者绿茶和咖啡的饮用量和饮用频率。

结果发现，与很少喝绿茶者相比，每天至少喝7杯绿茶的卒中幸存者全因死亡风险降低62%（HR 0.38，95%CI 0.20~0.71）；在心梗幸存者中也观察到类似结果，但在无心梗或卒中病史者中，并未观察到上述关联。

与不经常喝咖啡的人相比，每天喝一杯咖啡的心脏病幸存者总死亡风险降低22%（HR 0.78，95%CI 0.55~1.10）；无卒中或心脏病史的人每周喝一杯或多杯咖啡的全因死亡风险降低14%（HR 0.86，95%CI 0.82~0.91）。

总体而言，饮用绿茶可以改善卒中或心肌梗死幸存者的预后，而饮用咖啡对没有卒中或心肌梗死病史的人以及心肌梗死幸存者也有帮助。

这一结果表明了绿茶在心血管疾病二级预防中的获益，而咖啡则在一级预防中也有一定作用。

该研究中一杯绿茶是指约100 ml的量，而一杯咖啡约150 ml的量。此外，绿茶通常用水制备，不加糖；咖啡中偶尔会加糖，制作方法都比较健康，不添加多余的糖分。

本文作者：中国医学论坛报小循

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