壹生资讯-这些“公认的补肾食物”越补越伤，别再轻信了！

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2024-07-02作者：壹声资讯

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1. 海参

海参的蛋白含量高，每100克蛋白质含量为16.5克，主要为胶原蛋白，这种蛋白是非优质蛋白，消化吸收率较低，对肾脏负担较大，所以肾病患者们并不适合大吃特吃海参。

偶尔吃1~2个海参是可以的，但不如吃鸡蛋补充营养有性价比。

2. 生蚝

生蚝是很多人的爱，更是有种流行说法：“生蚝是男人的加油站，多吃生蚝能补肾壮阳”。为什么会有这样的说法呢？

是因为生蚝的“锌”含量高，锌可以促进性激素的分泌，对维持生殖功能有重要的作用。锌缺乏的话，可能导致性功能减退，精子数减少等情况。而1只生蚝中所含的锌大约就可以达到中国膳食指南中“锌”的每日推荐摄入量，所以生蚝“补肾壮阳”的功能就被神化了。

要注意的是：生蚝作为水产类食品，它的嘌呤值是很高的！所以不建议高尿酸或是在痛风发作期的朋友吃生蚝。同时，生蚝的钾含量也较高，血钾异常的缓和不建议吃。

中国居民膳食宝塔建议：每周可以吃2次水产食品，对于没有特殊禁忌的患者，平时可以适量吃生蚝，将肉类和水产品交替着吃，这样有利于食物摄入的多样性。但没必要神化生蚝的补肾功效。

3. 动物内脏

“以形补形，吃哪补哪”是个老生常谈的话题了。

但真相是：动物内脏含有大量胆固醇和嘌呤，含磷量、含钾量都偏高，摄入过多可能会导致体重、血脂、尿酸等指标升高，反而加重肾脏负担。健康人都要少吃，已经高血钾、高血磷、高尿酸、高血脂等肾脏并发症的患者更应该避免吃。

尤其是透析的肾病患者，动物内脏对其是一大禁忌食物。

4. 韭菜

“男不离韭，女不离藕”“肾不好不要吃韭菜”…这些没有科学依据的民间流言，确实给韭菜带来了很大的“舆论压力”。

其实韭菜就是一种普通绿色蔬菜，和其他绿叶蔬菜一样富含膳食纤维、维生素，但钾含量较高，每100克的韭菜钾含量为241毫克。没有伤肾和一些虚无的功效，按正常蔬菜摄入量来吃即可。

最后想和大家说：不要迷信某一种食物。真正的“补肾”就是科学搭配各类营养素、合理膳食、规律作息、保持好心情，不给肾脏代谢增添负担。

来源：好肾医

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