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肾脏病患者可以吃水果吗?如何选择?
慢性肾病患者:选择低钾水果
湖北省宜昌市第一人民医院肾内科主任医师李六生刊文表示,有肾病的患者如果不存在有肾功能不全,那么所有的水果都是可以吃的,包括苹果、香蕉、橘子、蓝莓、桑葚、山竹、荔枝、桂圆、火龙果、菠萝等。当然,除了有些水果过敏除外,比如杨桃。
如果患者已经出现肾功能不全,应该少吃含钾高的以及水分重的水果,建议患者主要吃苹果、梨子、葡萄、桃子、草莓等,这些维生素以及膳食纤维的含量都是比较高的。
透析患者:选低钾水果
民航总医院透析中心蒋金一2022年曾刊文表示,患者在透析间期,常出现血钾升高症,因此血液透析患者应限制高钾食物,尽量选择钾含量低的果瓜蔬菜。
根据中国食物成分表,常见的低钾果蔬有西葫芦、冬瓜、葡萄、苹果、鸭梨、西瓜等;中等含钾果蔬有胡萝卜、白萝卜、蒜苗、苦瓜、西红柿、橙子等;高钾果蔬有海带(干)、木耳(干)、口蘑、香蕉等。
来源:健康时报
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