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糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
因此，饮食控制也是糖尿病治疗的一部分，患者在日常饮食要格外注意。那么，糖尿病患者能喝什么茶？喝什么茶最好？
茶如何帮助2型糖尿病
对于2型糖尿病患者来说，无糖茶是低热量饮料的好选择，因为这种饮料不会影响血糖水平，还可以帮助避免脱水。
此外，茶可能含有对健康有益的活性化合物，可以帮助控制血糖水平和降低炎症。
糖尿病患者的最佳茶饮
茶对2型糖尿病患者有潜在的健康益处，绿茶和红茶可以预防包括糖尿病在内的几种疾病的发展。
绿茶
在2019年的《茶对糖尿病影响的研究》综述中，作者强调了绿茶对糖尿病的有益作用，包括减少炎症和帮助控制血糖。
绿茶还可以预防糖尿病患者。在2017年的一项研究中，研究人员发现，每天喝7杯以上的绿茶可以降低女性患糖尿病的风险，这与大米摄入量有关。
红茶
红茶可能有助于控制血糖水平。在2017年的一项研究中，与对照组相比，饮用含糖饮料的红茶显著降低了健康人和糖尿病前期患者的餐后血糖水平。
与绿茶一样，红茶可能在预防糖尿病及其并发症方面发挥积极作用，尽管研究人员尚未完全了解其机制。
其他茶类
这些茶不含咖啡因，可能有助于调节糖摄入量，提高抗氧化水平，包括以下品种：
洋甘菊
洋甘菊茶可以优化血糖调节，保护身体免受氧化应激，从而减少糖尿病并发症的发生。
一项对64名糖尿病患者进行的研究发现，连续8周每天喝3次洋甘菊茶的人血糖控制和抗氧化水平显著提高。对一个更大的研究小组进行更长时间的进一步研究可能有助于证实这一效果。
肉桂
肉桂茶可能有助于降低血糖水平。在一项由30名血糖水平正常的人组成的小型研究中，与对照组相比，在饮用糖溶液之前饮用3.5盎司的肉桂茶会降低血糖水平。
但还需要进一步的研究来确定肉桂茶的效果。
薄荷茶
饮用薄荷茶能起到镇静作用，这就对降低糖化血红蛋白有益。对于压力大的2型糖尿病患者，薄荷茶的镇静作用能起到帮助作用，因为减轻压力通常能提高血糖控制能力。
美国加州大学旧金山分校的科研人员发现，压力能升高血糖水平，使病情更难以控制。
芙蓉茶
芙蓉茶属于味道浓郁的茶，有助于处理糖尿病和其他与这种疾病相关的问题。
西澳大学的药理学家发现，糖尿病患者每天饮用两次芙蓉茶（每次227克），一个月过后，他们的收缩压降低了，这就减少了患心血管疾病的风险。
姜茶
韩国湖西大学的食品与营养学家发现，含有姜根有效成分的营养补充剂（从技术层面上来看比姜茶更强效）能降低2型糖尿病患者的空腹血糖和糖化血红蛋白。
伊朗医科大学的营养学家发现，糖尿病患者在服用含有姜的营养补充剂3个月后，他们的血糖控制能力得到了改善，而且与对照组的差异明显。
澳大利亚悉尼大学的药理学家发现，姜是通过抑制参与碳水化合物代谢过程的酶和增加胰岛素敏感性来影响人体的血糖控制能力的。
糖尿病患者饮茶
有哪些风险？
尽管饮茶是一个健康的选择，但人们应该意识到，在茶中加糖或蜂蜜会影响血糖调节。
2014年的一篇文献综述发现，含糖饮料可能与血糖升高有关，还可能增加患2型糖尿病的风险。
2型糖尿病患者应禁止在茶中加糖，以避免血糖水平升高。不过，患者可以加入柠檬、肉桂或其他水果等来帮助调味，而不添加糖。
包装好的茶饮产品可能含有添加的糖，因此必须检查成分。
此外，一些中药可能与糖尿病药物相互作用。例如，刺梨可能与格列吡嗪和二甲双胍相互作用，葫芦巴可能与格列本脲相互作用。因此，人们应该向医生咨询药物和中药茶饮之间的任何可能的相互作用。
来源：MediEndo周讯
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