壹生资讯-这4种食物是防癌"高手"，最高可降45%患癌风险……

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2026-03-19作者：CMT琳资讯

非原创

你知道吗？

癌症也有“克星”！

研究发现

拥有这10个特征和习惯的人

癌症风险大大降低

哪怕只占3个

身体也能筑起一道“抗癌防线”！

癌细胞“讨厌”1种身材：匀称的身材

研究发现，匀称的身材是癌细胞的“天敌”，让癌症风险直接大打折扣。

2023年，世界卫生组织国际癌症研究署等机构研究人员发表的研究表示，超重或肥胖的年龄越早，患18种癌症的风险就越高。

简单来说，18—40岁的成年人如果超重或者肥胖的时间更长、程度更严重，得18种不同癌症的风险会增加。这些癌症包括子宫癌、肾癌、白血病、肝癌等等。特别是白血病、非霍奇金淋巴瘤、膀胱癌，这几种癌症是首次被发现与肥胖相关。

癌细胞“讨厌”2种饮料：无糖的茶和咖啡

2025年3月，哈尔滨医科大学的研究人员发表的一项研究发现，每天喝超过两杯无糖咖啡（一杯约250毫升）的人，得癌症的概率比那些完全不喝的人低5%，死于癌症的风险更是低了11%。喝无糖茶的效果更明显——得癌症的概率低6%，死于癌症的风险低16%。

癌细胞“讨厌”3个习惯：不碰烟酒、规律运动、健康睡眠

■ 不碰烟酒

烟酒均为1类致癌物。癌细胞最怕你“滴酒不沾、烟灰不染”，远离烟酒能大幅降低癌症风险。

■ 规律运动

2022年，一项涉及5万多名中国人的研究发现，日常多做运动能降低得癌症的风险，包括整体患癌、肺癌和结直肠癌。

世界卫生组织建议，成人最好每周至少从事150分钟的中等强度身体活动，或75分钟的高强度身体活动，低于这个标准的人即被认为是身体活动不足。

■ 健康睡眠

数据显示，睡得短的人得癌症的风险更高。跟那些每晚睡7—8小时的人比起来，每晚睡不到7小时的人得癌症的风险要高出69%。跟那些每晚睡6—8小时的人比起来，每晚睡不到6小时的人得癌症的风险要高出41%。

癌细胞“讨厌”4种食物：西蓝花、豆制品、胡萝卜、蘑菇

■ 西蓝花

西蓝花是一个强有力的“防癌帮手”。数据显示，多吃西蓝花，总体癌症风险最多能降低36%。此外，西蓝花对一些特定部位的癌症也有好处，比如肺癌、胃癌、结直肠癌、膀胱癌、生殖系统癌和乳腺癌。

■ 豆制品

2024年《营养素》期刊上发表的一项研究显示，多吃豆制品或大幅降低癌症风险。其中大量摄入豆制品、豆腐、豆浆分别与癌症风险降低31%、22%、25%相关。

■ 胡萝卜

研究发现：每天吃点胡萝卜，可以有效降低癌症发病风险。与不吃胡萝卜的人相比，每周吃400克胡萝卜，可以将癌症风险降低20%，即使每个星期只摄入60克胡萝卜，也可以将癌症风险降低4%。

■ 蘑菇

2021年发表在《营养学进展》上的研究显示，吃蘑菇可降低患癌风险。与从不吃蘑菇的人相比，每天吃18克蘑菇的人患癌风险降低45％。尤其是日常爱吃蘑菇的人，患乳腺癌的风险会显著降低。

来源：浙江省肿瘤医院

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